きのこ屋が作ったくつろぎ処。
という言葉に興味があって久々に、わざわざその為に目的を持って食べに
行ってきました。
場所は島原に向かう雲仙グリーンロードの基点、愛野展望所の近くにあります。
じゃがいも畑の真ん中にあるので、「ここかなあ?」という感じの場所です。
奥まで行くと洒落た建物が見えてくる。

ここは、雲仙きのこ本舗が運営する直営店で、今日は、そこに併設される
レストラン。営業時間も10:00~18:00ですがランチは11:00~14:30なので
注意が必要。急いで来ました。
基本的には同じく併設の売店で販売してる「即席麺」を出している。
これが、写真でも本当にうまそうなので早速注文!

お店の方おススメの「養々麺」(ようようめん)と「きのこ炊き込みご飯」
合わせて¥690-です。

いわゆるにゅう麺ですが、本格和風出汁に浸っためんがやさしい風味です。
尖ってなく、濃すぎなく、薄すぎなくやさしい味です。
メニューにある「心がほっとする優しい味わい」に100%納得・承知です。
ごはんのほうも同じく統一感のあるやさしい味。

人生、たまには、こういうやさしい味を感じたほうが良いなあと思う一杯
でした。
ランチメニューには他にも「黒ゴマ麺」や「担々麵」など全部で7種類の
風味がありました。また、試してみたいところです。
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